首页>秦域美食名胜

臊子面

2018-08-17 16:29 来源:

臊子面

臊子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。

作为陕西的风味小吃,臊子面品种多达数十种,以面:薄、筋、光,汤:煎、稀、汪,味道:酸、辣、香为特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。

臊子面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开臊子面。


相关阅读
快3复式投注快3投注推荐 湖北快3网上怎么投注 江西快3投注平台 吉林快3如何手机投注 广西快3万能投注 吉林快3有投注平台吗 河南快3投注平台 快36注投注计划 快3无风险投注 福彩快3投注群 江苏快3网上投注彩乐乐 快3可以太网上投注吗 湖北快3投注技巧 江苏快3彩票投注 江西快3彩票投注 北京快3投注 快3和值投注技巧 快3投注平台最低多少 贵州快3投注 河南快3投注 快3投注口诀 内蒙古快3投注一定牛 福彩快3官网投注平台 吉林快3限制投注 快3在线投注彩票软件 湖北快3可以用胆拖投注法吗 安微快3投注彩票2元 快3有2分投注起吗 快3网上投注平台真假 江苏快3停止投注时间 上海快3网上投注 正规的快3彩票投注网站 福彩快3和值投注技巧 江西快3投注速查 贵州快3投注 吉林省快3投注技巧 江苏快3每期投注演示 安微快3网上投注 福彩快3投注追号计算 快3投注方案 贵州快3投注和值 内蒙古快3在哪里投注 福彩快3投注表 湖北快3投注金额 吉林快3单双投注网站 快311和值投注计划 快3投注口诀 网上投注 江西快3开奖直播 快3手机投注平台下载 北京快3投注平台